Sauerteig Backkurs

Sauerteigbrot-Backkurs: Werde zum Brot-Star!
(Für Anfänger & Fortgeschrittene)

Treffpunkt: Bäckerei Wiens, Escher Str. 75, 50739 Köln-Nippes
Dauer: ca. 3 Stunden
Du bekommst: Natürlich alle Zutaten & Toppings, das Sauerteig-Original-Rezept, Dein frisch gebackenes Brot für zu Hause, eine Portion Sauerteig, Getränke & Snacks
Preis: 75 Euro pro Person

 In unserer urigen Original-Backstube zeigen wir Dir wie Du das perfekte Sauerteig-Brot backst. In kleinen Gruppen mit max. 12 Teilnehmern bekommst Du alles an die Hand um zukünftig immer an einem frisch gebackenen Brot erfreuen zu können.

Und so läuft es ab:
Gemeinsam wiegen, messen und kneten das leckerste Sauerteig-Brot überhaupt. Verschiedene Toppings wie Nüsse, Saaten und Gewürze stehen für Dich bereit – würze Dein Brot nach deinen Vorlieben.
Während der Sauerteig im Gärkörbchen eine kleine Ruhepause einlegt, legen wir mit einer Probierrunde los – denn natürlich musst Du Dich durch unsere restlichen Bäckerei-Köstlichkeiten probieren und dabei alles Fragen was Du schon immer einen Profibäcker fragen wolltest.

Am Ende des Backkurses wirst Du stolz und glücklich mit Deinem frisch gebackenen
Sauerteigbrot nach Hause fahren.

Mit wem:
Durch den Kurs begleitet Dich Herbert – der coolste & liebste Bäckermeister aus Köln. Neben vielen Tipps und Tricks gibt es auch jede Menge lustige Anekdoten aus über 20 Jahren Bäckerei-Geschäft. Und egal ob Du als kleine Gruppe oder Einzelperson kommen magst, wir freuen uns auf Dich und einem sehr lustigen gemeinsamen Abend.
Bei 8 angemeldeten Personen findet das Seminar statt!

 Ps: Ab 10 Personen kann unser Seminar auch exklusiv gebucht werden, beispielweise für Firmenfeiern, Junggesellinnenabschiede oder als besonderes Familienfest.

Bei Interesse melde Dich bitte unter hallo@baeckerei-wiens.de