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Bäckerei Wiens

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Die handwerkliche Bäckerei aus Köln Nippes

Wer wir sind

Wir sind eure Bäckerei im Kölner Veedel Nippes. Neben Brot und Brötchen bieten wir auch diverse Kuchen, Plätzchen und andere Leckereien. In unserem Stehcafé könnt ihr mit Kaffee, Tee oder einem Kaltgetränk und frisch belegten Brötchen in den Tag starten.

Auf was wir Wert legen

Bei uns schmecken die Brötchen nicht jeden Tag gleich. Das liegt daran, dass sie jeden Tag frisch und in der eigenen Backstube gebacken werden. Echte Produkte von echten Menschen. Ich schätze die persönliche Nähe zum Kunden und setze auf Tradition und frische Ideen. Dabei konzentriere ich mich auf das Wesentliche:
gut backen.

Verantwortung

Wir übernehmen Verantwortung, indem wir unsere Rohstoffe sorgfältig auswählen und überwiegend auf regionale Lieferanten setzen. Darüber hinaus finden Sie bei uns Bio-Produkte und vegane Backwaren. Aber nicht nur. Wir führe unseren Betrieb vielseitig und menschlich. Immer mit dem Bestreben, das Beste aus unseren Möglichkeiten herauszuholen.

Unser Klassiker: Oma Gerdas Fruchtaufstrich

Oma Gerda – Die macht richtig leckere Fruchtaufstriche.
Die Sorten variieren, je nachdem was die
Natur gerade so anbietet. Darüberhinaus im
Angebot: Honig aus der Eifel und regionale
Mehlsorten. Als Geschenkidee oder um sich
Selbst eine Freude zu machen.

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Na klar, sind wir auch auf Instagram