Stollen Backkurs
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Wer wir sind
Wir sind eure Bäckerei im Kölner Veedel Nippes. Neben Brot und Brötchen bieten wir auch diverse Kuchen, Plätzchen und andere Leckereien. In unserem Stehcafé könnt ihr mit Kaffee, Tee oder einem Kaltgetränk und frisch belegten Brötchen in den Tag starten.
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Auf was wir Wert legen
Bei uns schmecken die Brötchen nicht jeden Tag gleich. Das liegt daran, dass sie jeden Tag frisch und in der eigenen Backstube gebacken werden. Echte Produkte von echten Menschen. Ich schätze die persönliche Nähe zum Kunden und setze auf Tradition und frische Ideen. Dabei konzentriere ich mich auf das Wesentliche: gut backen.
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Verantwortung
Wir übernehmen Verantwortung, indem wir unsere Rohstoffe sorgfältig auswählen und überwiegend auf regionale Lieferanten setzen. Darüber hinaus finden Sie bei uns Bio-Produkte und vegane Backwaren. Aber nicht nur. Wir führen unseren Betrieb vielseitig und menschlich.